Monthly Archive: October 2022

แม้ว่าธรรมชาติจะดีต่อร่างกายและจิตใจ แต่ก็มีการนำวิธีแก้ปัญหาจากธรรมชาติมาใช้ในโครงการฟื้นฟูเมืองเพื่อลดผลกระทบจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศและสร้างชุมชนที่มีสุขภาพดีขึ้น การล็อกดาวน์ที่ยาวนานระหว่างการระบาดของโคโรนาไวรัสทำให้เรานึกถึงพลังแห่งการฟื้นฟูธรรมชาติสำหรับร่างกายและจิตใจ อย่างไรก็ตาม การเชื่อมโยงผู้คนกับธรรมชาติอีกครั้ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเมืองต่างๆ เป็นจุดสนใจของโครงการวิจัยต่างๆ ในยุโรปตั้งแต่ก่อนการระบาดของ COVID-19 เมื่อเกือบ 3 ปีที่แล้ว โครงการเหล่านี้ใช้วิธีแก้ปัญหาจากธรรมชาติเพื่อจัดการกับความท้าทายขั้นพื้นฐานทางเศรษฐกิจ สิ่งแวดล้อม สุขภาพ และสังคม เพื่อปรับปรุงสภาพความเป็นอยู่ในเมืองโดยทั่วไป พวกเขานำเมืองต่างๆ ในยุโรปมารวมกันเพื่อสร้างแผนผังเส้นทางสู่ระบบเศรษฐกิจและสังคมที่ยั่งยืนยิ่งขึ้นและปรับปรุงความเป็นอยู่ที่ดี ใช้ดอร์ทมุนด์ในเยอรมนี...

แบคทีเรียและจุลินทรีย์อื่นๆ ที่อาศัยอยู่ภายในลำไส้ของมนุษย์นับล้านล้านสามารถส่งผลกระทบต่อความเจ็บป่วยเรื้อรังต่างๆ ของมนุษย์ รวมถึงโรคอ้วน เบาหวานชนิดที่ 2 หลอดเลือด มะเร็ง โรคไขมันพอกตับที่ไม่มีแอลกอฮอล์ และโรคลำไส้อักเสบ โรคมากมายเกี่ยวข้องกับความไม่สมดุลหรือความผิดปกติในไมโครไบโอมในลำไส้ แม้แต่ในโรคที่ไม่เกี่ยวข้องกับไมโครไบโอม จุลินทรีย์ในลำไส้ยังเป็นจุดสำคัญในการเข้าถึงที่ช่วยให้สามารถปรับเปลี่ยนระบบทางสรีรวิทยาได้หลายอย่าง การปรับเปลี่ยนเพื่อแก้ไข หรือแม้แต่รักษาสภาวะเหล่านี้ ได้ก่อให้เกิดความสนใจอย่างมาก ซึ่งนำไปสู่การพัฒนาของการบำบัดด้วยแบคทีเรียที่มีชีวิต (LBTs) แนวคิดหนึ่งที่อยู่เบื้องหลัง LBTs...

Imi Timmsเข้าๆ ออกๆ จากสถานการณ์การออกเดทที่ไร้ มารยาท และ ตระหนักว่ามีเพื่อนคนหนึ่งกลายเป็นบารอมิเตอร์ของเธอสำหรับผู้ชายที่ดี เรากำลังนั่งอยู่บนบันไดที่อาบแดดในมหาวิทยาลัยเมื่อฉันพลาดข่าวการเดทที่จะมาถึงในการสนทนาของเรา ฉันกำลังคุยกับเพื่อนเก่าและเพื่อนที่เราเพิ่งคุยกัน และความคิดเห็นก็มุ่งไปที่ผู้ชายคนใหม่ เราเข้ากันได้ดีเกินไปและฉันต้องการให้เขารู้เกี่ยวกับสถานการณ์ที่มีอยู่ของฉัน ความสัมพันธ์ของฉันไม่ได้ผูกขาดแต่ฉันมักจะพยายามดิ้นรนกับแนวคิดในการเห็นคนสองคนพร้อมกันในคราวเดียว ฉันไม่ชอบความคิดที่จะใช้ชีวิตในแบบฉบับของฉัน The Bachelorette; ด้วยเฮลิคอปเตอร์และแผ่นชีสที่ไม่มีใครแตะต้อง ฉันเสียใจที่เลือกปิดความเจ้าชู้ทันทีที่ฉันทำได้ ฉันมองดูเขาแล้วคิดว่า “สักวันฉันจะได้เจอผู้ชายคนนี้” มันไม่สมเหตุสมผลเลยสำหรับฉันที่ถากถางถากถาง ฉันแทบไม่รู้จักเขาเลย...

ผ้าขาวบางโปร่งแสงพาคุณไปยังยุโรปตอนใต้ Coto de Gomariz The Flower and the Bee, สเปน 2021 (จาก £16.95, Fortnum & Mason ; thegoodwineshop.co.uk )ในช่วงฤดูร้อนนี้ เราทุกคนต่างก็อยู่ในโหมดวันหยุด แม้ว่าจะหมายถึงการไปชายหาดจากที่ทำงานของเรา แทนที่จะไปที่นั่นจริงๆ ตัวเลือกของสัปดาห์นี้ได้รับการออกแบบมาเพื่อขนส่งคุณไปยังจุดหมายปลายทางที่คุณเลือกโดยไม่ต้องทนกับทางท้ายรถ 20 ไมล์ ต่อคิวเช็คอิน...

เนื้อเรื่องเข้มข้นขึ้นด้วยรางวัลแสนอร่อยของถั่วและถั่วที่จะตามมาในครัว ขอขอบคุณสำหรับรังสี: ดอกทานตะวันสีส้มเป็นแม่เหล็กดึงดูดผึ้ง ภาพ: อัลลัน เจนกินส์ อาหารมื้อเย็นฤดูร้อนกับถั่วและถั่วสด ถั่วเขียวผอม ทองคำแบนของบาเคา ราดหน้าและหาง ตกลงไปในน้ำเดือดปุดๆ มีหรือไม่มีถั่วที่กินตรงจากฝักเหมือนขนมชั้นยอด Courgettes สดมากจนแทบจะปรุงสุกแทบไม่ได้ แม้ว่าจะอบกับมะเขือเทศเป็นเครื่องเคียงสำหรับมื้อเย็นก็อร่อย เหล่านี้เข้าร่วม chard เราไม่สามารถสร้างรอยบุ๋มได้ พืชที่สวยงามของใบสีแดงซี่โครง พันธุ์สวิสหนาสีขาวหนาคลาสสิก ดินสอสีสีรุ้ง...

ผู้คนในสหราชอาณาจักรที่มีใบสั่งยากรดโฟลิกมีโอกาสติดโรคโควิด-19 มากกว่า 1.5 เท่า พวกเขายังมีโอกาสเสียชีวิตจาก COVID-19 มากกว่า 2.6 เท่าเมื่อเทียบกับกลุ่มควบคุม นี่คือผลการศึกษาใหม่จาก UC Davis Health และ University of Alabama ที่เบอร์มิงแฮม งานวิจัยที่ ตีพิมพ์...

บนพื้นผิวสีแดงและฝุ่นของดาวอังคาร ซึ่งอยู่ห่างจากโลกเกือบ 100 ล้านไมล์ เครื่องมือที่มีขนาดเท่ากล่องอาหารกลางวันกำลังพิสูจน์ว่าสามารถทำงานบนต้นไม้ขนาดเล็กได้อย่างน่าเชื่อถือ การทดลองการใช้ทรัพยากรออกซิเจนในแหล่งกำเนิดของดาวอังคารที่นำโดย MIT หรือ MOXIE ประสบความสำเร็จในการสร้างออกซิเจนจากบรรยากาศที่อุดมด้วยคาร์บอนไดออกไซด์ของดาวเคราะห์แดงตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ พ.ศ. 2564 เมื่อมันแตะพื้นผิวดาวอังคารซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของภารกิจสำรวจความเพียรของ NASA . ในการศึกษาที่ตีพิมพ์ในวันนี้ในวารสารScience Advancesนักวิจัยรายงานว่า ภายในสิ้นปี พ.ศ. 2564...

หากคุณต้องการถุงมือยางที่ Ritz พวกเขาจะถามคุณว่าสีชมพูหรือสีเหลือง? ‘มาตรฐานกำลังลื่นไถล เสื้อคลุมอาบน้ำ 900 ชุดถูกขโมยทุกปีจาก Ritz’: โรงแรมของสหราชอาณาจักรปี 1988ภาพถ่าย: Richard Waite ผู้สังเกตการณ์ได้ลองพักค้างคืนใน ‘โรงแรมชั้นนำห้าแห่งในลอนดอน’ ได้แก่ The Ritz, Savoy, Claridge’s, Dorchester...

สตีฟมักจะทำให้เพียงพอสำหรับสองคน ฮามิชทำเพื่อตัวเองเท่านั้น มีปัญหาในการผลิตเบียร์ที่นี่ – คุณเป็นผู้ตัดสินว่าใครถูก อัยการ: สตีฟ ตอนเช้าฉันทำกาแฟสองหม้อให้เราสองคน แต่ฮามิชทำเพื่อตัวเองเท่านั้น ฮามิชกับเพื่อนของฉันและฉันแชร์แฟลตและเราทำงานจากที่บ้านหลายวันต่อสัปดาห์ เราทั้งคู่ชอบกาแฟ แต่ไม่เห็นด้วยว่าใครควรชงและเมื่อไหร่ เมื่อเราทั้งคู่อยู่ในแฟลต ฮามิชจะทำกาแฟให้ตัวเองเท่านั้น ฉันไม่เข้าใจ เขาทำเพียงพอสำหรับตัวเองและจะไม่ตรวจสอบว่าฉันต้องการหรือไม่ เราทำงานกันคนละห้อง และถ้าฮามิชอยู่ที่บ้าน ฉันจะส่งข้อความหาเขาเพื่อถามว่าเขาต้องการกาแฟไหม ฉันจะให้เวลาสักสองสามนาที และถ้าฉันไม่ได้รับการตอบกลับ ฉันจะยังคงโหลด เรามีร้านกาแฟ: คุณใส่กาแฟที่บดแล้วเติมน้ำก่อนกดลูกสูบลงไป ถ้าฮามิชปฏิเสธกาแฟ ฉันจะไม่ทำมากเกินไป แต่ฉันจะเพิ่มอีกหน่อยเผื่อเขาเปลี่ยนใจหรือฉันต้องการแก้วอื่น...

ผู้ประท้วงมังสวิรัติตั้งเป้าที่จะปิดกั้นซูเปอร์มาร์เก็ตในเดือนนี้และหยุดผู้คนนับล้านจากการซื้อนม Animal Rebellion กล่าวว่าจะดำเนินการที่ซูเปอร์มาร์เก็ตใน 5 เมืองของสหราชอาณาจักรในวันเสาร์นี้ โดยจะปิดกั้นไม่ให้ผู้ซื้อเข้าถึงนมและแผงขายนม ภาพ: Peter Jordan_F/Alamy นักเคลื่อนไหวด้านมังสวิรัติได้ให้คำมั่นว่าจะทำให้เกิดการหยุดชะงักครั้งใหญ่ในการจัดหาน้ำนมของสหราชอาณาจักรในเดือนนี้ เนื่องจากพวกเขาต้องการให้รัฐบาลสนับสนุนการเปลี่ยนผ่านไปสู่ ​​“ระบบอาหารจากพืช” และฟื้นฟูที่ดินที่ใช้สำหรับเลี้ยงสัตว์ Animal Rebellion ซึ่งเป็นหน่อของExtinction Rebellionที่เน้นไปที่ความเสียหายต่อสิ่งแวดล้อมของการเลี้ยงสัตว์ อ้างว่ามีผู้สนับสนุนหลายร้อยคนที่เต็มใจที่จะถูกจับกุมและเข้าคุกเพื่อดำเนินการโดยตรง กลุ่มยังกล่าวอีกว่าจะดำเนินการที่ซูเปอร์มาร์เก็ตใน 5...